年关将近，年味渐浓，各地已掀起了一波接一波的“年货置办”热潮。公安牛肉、公安鱼糕等特色农家产品，遇上网红主播达人，会擦出怎样的火花？1月11日，湖北日报“网红”带你打年货大联播走进公安县，数名公安本土网红主播助阵，采用“互联网+”、“+电商能人”数字商务模式，与广大市民朋友一起感受新春佳节喜庆氛围，找寻公安的年味密码，近距离体验不一样的年货购物模式。

直播伊始，拥有全网30多万粉丝的公安县本土达人“湖北&小先生”易小军、“金鸡春风里”胡子哥鲁登辉和公安县融媒体中心主持人雪晴热情洋溢地向观众打招呼，表达对家乡人民的新年祝福。随后，主播们走进公安县城区新建街市场、东南醇牛肉馆、公安县百湖公司水产店，跟随镜头寻找公安的年味密码。

年味密码：是公安牛肉的酱红色

“公安牛肉”起源于三国时期，属熟牛肉制品，不腥不燥，色泽酱红，味道鲜美，汤汁浓郁，嚼劲十足，深受广大消费者的喜爱。

清晨6点，地处城中心的新建街东南醇牛肉馆早已食客如织，约上三五好友喝早酒、吃牛肉火锅。麻辣鲜美的牛肉火锅，加上一杯早酒，这是舌尖味蕾的极致享受，江湖滋味和烟火气息在这刻合二为一。

直播中，网红达人们来到东南醇牛肉馆，与顾客们一起交谈，向全国各地网友们分享推荐公安特色农产品“东南醇”牛肉火锅，为公安牛肉代言，并现场品尝，评价产品口感。

年味密码：是公安鱼糕的雪白色

公安人喜欢吃鱼，更会加工鱼，不但能用鱼做出众多名菜，还把鱼加工成面食糕点一样的鱼糕，成为荆州的八大菜肴之一，公安还被授予“ 中国鱼糕之乡”荣誉称号。

“年也凭它，节也凭它，总觉无它难待客:老还夸我，少还夸我，不知见我几开心。”几句话突出了鱼糕在公安年节喜庆场合的重要性，凸显出人们对它的特别珍爱。主播们妙语连珠，向网友们推荐吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香的公安鱼糕，体验鱼糕制作工艺，现场品尝新出锅的鱼糕。

年味密码：是公安味道的五颜六色

临长江而栖、依百湖而生的公安县，物产丰富、特产繁多。“晶凉田”葡萄、公安锅盔、公安豆皮、夹竹园火腿、黄山头酒、虾稻香米、孙夫人牛肉酱、闸口龙虾等土特产质好品优、享誉荆楚，众多公安特产组合在一起，成就了公安味道的五颜六色。

当天1小时直播，吸引线上10万人次围观，主播们还向全国各地的网友们介绍了公安县的地理位置、风土人情，以及县内的各种特色农产品。网友们纷纷点赞，积极与主播留言互动。

“今天非常高兴能够推广我们公安的特色美食，我也希望能够通过这样的活动，将公安本地的美食，特别是咱们公安牛肉、公安鱼糕推向各地。” 抖音达人“金鸡春风里”胡子哥鲁登辉说。

近年来，电商经济已成为推动公安县高质量发展的新动力，据统计，公安县电子商务应用企业已达到297个，其中工业品上行有4家、农产品加工企业有10家、合作社有2家，电商企业达到281家。2023年1-12月全县网络零售数量达到了2022万单，零售额高达8.28亿元，同比增长38%,开展电商培训10期，培训电商创业人才3800余人次，新增从业人员1970人。（通讯员 罗斌）